和心紡ブログ
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盛り付け相談
2022年02月14日 (月)
ご契約様から 盛り付けの相談が有り 今月末に お宿様にご訪問をする
事になりました。
私も ご契約様からのご期待に応えたいと思い ご契約様が想像をしない
であろ~と思う盛り付けをご提案が出来るように 昔 現役時代に撮った料
理写真を確認する事にしました。
上手くいけば お客様には 喜んでいただけるのではないかと 思ってい
ます。
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