和心紡ブログ

　那須福島出張の　滞在中のほとんどが　雪でした。

　雪景色は　綺麗です!!

　那須の　日帰り温泉　宿泊施設付きの　施設経営者社長夫妻と　温泉施設の食事

処で　食事をしながら　話を伺いました。

　私は　ざる蕎麦　社長は　石焼きビビンバ　社長夫人は　天丼を　食べました。

　この施設は　最初　村の経営だったそうですが　今は　建設会社の社長さんが　

施設を購入して　経営をしているそうです。

　食事処で　提供をする食事についてと　お土産のアドバイスをさせてもらいまし

た。

　親戚の家の裏の田んぼのには　熊の寝床のほかに　猪が食事をした後が　くっき

りと残っていました。

　親戚の家の周りには　熊　猪　狐　狸　日本かもしか　猿などの　野生の動物た

ちが　多数　来るそうです。

　今回　親戚の家に行って　一番びっくりさせられたのは　親戚の家の裏の木に　

熊の寝床が有った事です!!!

　私が　訪問をしときは　もう　熊は冬眠の為に　移動をした後ですが　寝床は

木の上に残っていました。村でも　大変　珍しい事だったようで　村長も見に来た

そうです。

　栃木と福島の農家さん達から　相談を受けました。

　農家さん達が言うには　米で食べていこうと思えば　最低　7丁分の田んぼがない

と　食べていく事は難しいそうです。

　補填としては　「そうさい」と言われている　野菜作りだそうです。野菜の方が

育てて売った方が　お金にはなるそうです。

　福島は　いまだに　原発の風評被害があると言っていました。

　私が　思うアドバイスはさせて頂きましたが　一発逆転は　難しい事も　お伝え

をしました。

　福島の仲間と　視察へ行って来ました。
　
　御宿は　田んぼの中の一軒家で　まわりは本当に何にもなくて　農家の村の中と

言った感じでした。

　ここのお宿は　料理を一新して　特徴のある料理が売りだそうです。

　福島到着後　最初に行ってのは　叔母さんと叔父さんの　御墓参りです。

　叔母さんと叔父さんは　私の事を　小学生のころから　自分の子供用にいろいろ

と　育ててもらいました。

　叔母さんと叔父さんが好きだった　伊豆のエボ鯛の干物を家で焼いたものと伊豆

のワサビ漬けを持参して　お参りしました。

　先週　那須福島出張へ行って来ました。

　当日は　那須塩原駅に着いた時は　天気が良かったのですが　午後から　小雪が

舞う天気になってしまいました。

　福島の親戚の家を　拠点に　2泊3日の予定で　行って来ました。

　先日　懐石盆の　相談を受けました。

　当日　木部色の違う　4種類の　懐石盆が用意して有りました。私は　施設の色味

をみさせてもらい　ご相談者にアドバイスをさせてもらいました。

　いろいろ　こだわりを持っている　経営者の方は　いますので　そういう方々の

少しでもお力になりたいと思います。

　先日　友人に紹介をしてもらい　プロのカメラマンの方に　相談をしました。

　プロのカメラマンの方から聞いて　初めてわかった事は　プロのカメラマンの

方々は　弁護士さんや　お医者さんと　一緒で　各人得意の分野が有るそうです。

　景色が得意だったり　人物が得意だったり　水中が得意だったり　他にもいろい

ろと各人の得意分野が有るそうです。

　いま　カメラはデジタルカメラが主流で　タブレットや　携帯でもちょっとした

ものなら　素人でも　綺麗に撮る事が出来ます。

　デジタルカメラの話ですが　今後は　一眼レフより　ミラーレスが主流になるみ

たいなので　デジタルカメラに　こだわりが無い場合は　ミレーレスのデジタルカ

メラを買った方が良いと　アドバイスを受けました。また　何を撮るのか　撮った

ものを　何に使用するかで　画素数も考える事　三脚の大切さ　レンズの選び方　

などなど　約2時間　いろいろと教えてもらいました。

　今後は　道具が揃った後　指導をしてもらう予定です!!