和心紡ブログ

　「ずわい蟹」「蜆」

　ズワイガニは　温かいうちに　お客様に提供されます。蜆は　味が濃く　朝食の

味噌汁で　提供されていました。

　皆様より　一足先にスイートルームの内覧をさせて　頂きました。皆さんには

写真を見せられませんが　室内・外景素晴らしいです!!お泊りの際には　是非

ゆっくりされることを　お薦めします。

　百楽荘さんで　盛り付けのアドバイスをしました。みなさんは　どちらの盛り付

けがお好みですか？

　いつも　仕事柄　金沢まで行き「珠洲特急バス」（往復割引あり）で行きます。

　金沢東口ロータリー1番停留所からバスに乗り込み　金沢医大→里山街道を通り

能登空港→柳田天坂で降車　迎えに来てもらってますが　東京から行く場合は　羽田

空港から飛行機（約1時間　ANA）で能登空港　能登空港からはタクシー￥1,000

で行けます。能登空港からは￥1,000円タクシーに乗る場合は　百楽荘さんへ　問

い合わせて頂ければOKで

す。

　東京は　桜が散って葉桜になりつつありますが　能登は8分咲きと言ったところで

した。

　でも　食材は春のものが出ていました!!

　今日　知り合いの紹介で打ち合わせを行って来ました。今日の　相談は料理構成

が中心でした。今後　契約をして業務に携わるかは後日連絡を頂く事で別れまし

た。本当に　真面目な経営者様でした。良い　アドバイスが出来ればと思います。

　打ち合わせの帰りに　久しぶりに巣鴨とげぬき地蔵通りを散策しました。名物

「塩大福」屋さんは　お休みでしたが　昔からある　「ときわ食堂」屋さんは営業

していました。昔より　綺麗になってました。

　朝の　散歩コースは色々あり　今回は　護国寺→鬼子母神経由で歩きました。この

護国寺は皇族と関連が有り　有名な政財界や芸能界や文化人界などなど　格式が有

るみたいです。入口には　交番が有り随時2～3名の警察官がいます。

　東京で唯一走っている都電。昔は　現在の都バスの路線には都電が走っていまし

た。

　最後に残った都電は　早稲田⇔三ノ輪（町屋）間で運転しています。もう一枚の

写真に写っている神社は　天祖神社です。この神社は　人気が有り　結構遠くから

お参りに来ます。

　今朝　隣の家に有る山椒の新芽に気づきました。散歩中　高校の前を通るとき

入学祝の看板が出ていました。本当に　春が来たと感じました。